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漫游越南芽庄 感受海湾风情

D车生活 来源:http://www.vns5956.com 发布时间:2020-07-22

说起越南,大家都会想到河内与胡志明市等大城市,其实位处中南部的沿海小镇芽庄,近年也成为了旅客们的新宠。此地有「东方马尔代夫」的美誉,只因拥有美丽海滩及细长海岸,市内有大量水上活动提供,亦有许多古旧殖民地建筑,穿梭市内大街小巷,品嚐当地地道美食,更是写意悠游。

林华盐田天空之镜

越南芽庄环境清幽,要感受到它的平和美景,可以先从林华盐田(Hon Khoi SaltField)开始。想欣赏盐田的最佳景致,就要在天矇光的时分出发,清晨4时便要动身起床。在庆和市市中心经过个半小时车程,这块蔚蓝的盐田就会出现在眼前。据统计,盐田一年可生产达73万公吨的盐量,数量惊人,而所谓的盐田,其实就是在盐硷地利用太阳蒸发水分,盐泥经过日照,便会变成结晶。每当阳光映照盐田水色,再与蓝天白云连成一线,正正是一块天空之镜,加上戴上越南传统尖帽工作的女工在盐田工作,从而构成了一幅绝美的图画。但请别小看女工们步履轻盈地一步一步走着,她们担挑上的盐都重达十几廿斤,一个马步不稳随时人仰马翻,可见她们功力深厚,值得佩服!

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早上林华盐田的景致美如画。

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担挑分量十足,游人挑起时要有心理準备!

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码头一大清早便泊满船只等候出海。

至于另一样必玩活动,就是在海湾下水进行浮潜。芽庄被喻为「亚洲十大海湾」,这处有长达六公里的海岸线,合共有20多个潜水热点,加上收费便宜(出海连基本浮潜装备只需约澳门币200元),所以大清早已有人在码头上等候出发。大概只需一小时船程,即可到达海洋保护区黑岛(Hon Mun)。海里就有合共300多种珊瑚及200多种鱼类,经专业教练讲解指导,大家即可下水,在清澈的水质感受海底世界的魅力!

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到达海洋保护区黑岛(Hon Mun)记得要落水玩浮潜。

扫街食尽地道美食

在芽庄大街小巷都有路边摊档贩卖美食,想品嚐地道风味,「扫街」就是指定动作!这里一个小食只需约澳门币2元,而且多是即叫即做,相当新鲜热辣!就如当地人很喜欢的小食Banh Can,製法就有点像鸡蛋仔一样,用上米糕和鹌鹑蛋(可选海鲜)放在圆形的铁锅上烤,再加点鱼露同吃,鲜味非常;又如一道叫Banh Trang Trong的热门菜,以米纸搭配杧果、蛋、虾米和牛肝,加上辣汁和乾葱作调味,非常开胃,难怪摊档经常大排长龙!

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Banh Can用米糕和鹌鹑蛋製作而成,味道很特别。

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辣辣的Banh Trang Trong令人非常开胃。

吃过当地小食,也别忘了逛逛当地市集,而Dam Market是芽庄市内最大型的生活百货及购物热点。场内虽然没有奢华货品,但卖的都是地道特产、手工製品,另亦有海产乾货、鸡泡鱼乾等名物,可自用也可当手信;女士们若有时间更可走往商场最上层,这处有多间布店,可在此订製越南旗袍奥黛(Ao Dai)呢!夜市方面,最闻名的就是位于Tran Phu Road的跳蚤市场Nha Trang Night Market,有售沉香木工艺品,也有各式咖啡豆,到此走一转,分分钟有意外收穫!

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Nha Trang Night Market有摊档出售各类咖啡豆。

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Dam Market是芽庄市内最大型的生活百货。

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